Friterad schnitzel

Hejja! Är det dom färdig frysta snitschlarna som du vill steka/fritera.Så här gör vi med dom.Stekpanna med ca 3mastkedar Olja i & en klick smör i sen steker vi snitchlarna i olje/smörblandningen tills dom får en gyllenbrun yta som är knaprig.Lägg i snitchlarna först när allt smör har smält och det är ordentligt varmt i stekpannan.beroende på hur många snitchlar du lägger i så kan det häna att man måste fylla på med olja eller smör.Vi saltar & pepprar med lite citronpeppar eller vanlig pepppar på under stekningens sista fas. Låt sedan rinna av lite på ett papper innan servering.