Friterad schnitzel
Hejja! Är det dom färdig frysta snitschlarna som du vill steka/fritera.
Så här gör vi med dom.
Stekpanna med ca 3mastkedar Olja i & en klick smör i sen steker vi snitchlarna i olje/smörblandningen tills dom får en gyllenbrun yta som är knaprig.
Lägg i snitchlarna först när allt smör har smält och det är ordentligt varmt i stekpannan.
beroende på hur många snitchlar du lägger i så kan det häna att man måste fylla på med olja eller smör.
Vi saltar & pepprar med lite citronpeppar eller vanlig pepppar på under stekningens sista fas. 
Låt sedan rinna av lite på ett papper innan servering.
