Varför stelnar inte äggstanningen???
Har gjort en broccoli & skinkpaj.
Den har stått inne i 35 minuter hittills och har fått fin färg, men det rinner som vatten om den. Mycket irriterande, för så blir det varenda gång.
Vad gör jag för fel?
det är för 4 portioner och äggstanningen är på 3 dl mjölk och 3 ägg, samt kryddor och ost.
Ugnen är på 225 grader.
Blir aldrig så när jag gör pajer i bleck när jag jobbar, fast då har man bättre ugnar joförsej.
Har ni nå tips? eller är det bara att slänga pajen?
