Istället för vaniljstång?

Eftersom vaniljstång är ganska dyrt, enligt min åsikt, så undrar jag om någon vet om man kan ersätt vaniljstång med te x vaniljsocker?

Vilken mängd vaniljsocker borde man isåfall ta så att det ungefär motsvarar 1 vaniljstång?

Någon som vet?