Inlägg från: Mosaik |Visa alla inlägg
  • Mosaik

    Sås till lax

    jag brukar ha cremfraich/gräddfil/turkisk yoghurt eller något av den varianten.. Blanda i senap och honung, och salt o peppar.. ev lite dill... DENNA SÅS E SVINGO, brukar blanda i lite på måfo...

    Annars e ju hollandaisesås jättegott till.

    Lingon grädde brukar jag ha till annan stekt fisk men det kanske inte passar lika bra till lax, men då blandar man iaf gräddfil med massa lingon....mmmm

  • Mosaik

    Vill ha rapport om vilken det blev sen

    Mmmm blev också sugen på lax, det får de nog bli idag. Vad äter ni till och hur tillagar du laxen?
    Jag kör nog vanlig ungsstekt, men cremefraich/senap/honung såsen

  • Mosaik

    Åååå va glad jag blev att du använde mitt tipps...Mmm den är värkligen ljuvlig. O de ingredienserna har man ju typ alltid hemma me

  • Mosaik
    Callistrate skrev 2009-09-09 11:56:38 följande:
    William o Ronjas mamma skrev 2009-09-09 11:22:32 följande:
    Vilken senap använder du? Vanlig svensk?Vill man ha varm sås till fisken tycker jag att vitvinssås är oslagbart.
    Vad jag har hemma, oftast är det vanlig slottsenap och är det vid efter jul så blir de nån senap som jag köpt till skinkan
Svar på tråden Sås till lax