Man äter väl inget TILL risotto? Eller? Kommer jag från en annan planet?
Jag brukar bara äta risotto, möjligen med sallad till men inget annat, det rä så jag brukar få den på restauranger också... Men det kanske är lite svennematlagning över det? Kött, potatis och sås...
Det är inte fel, det var inte så jag menade... Men många gånger kan jag tycka att svenskar, en grupp även jag tillhör, är jäkligt låsta vid kött, potatis och sås-uppdelningen. Så när en ny mattyp introduceras för oss måste vi kategorisera den i antingen kött, potatis eller sås-facket.
"Hmm.. är pasta istället för kött, potatis eller sås..." osv.
Och någonstans kan jag tycka det är... tråkigt. Även om jag kanske själv gör så, och jag förstår varför du vill servera något TILL din risotto.