Hur gör ni en god soppa? Soppa till barn?
Hösten har ju kommit och man blir sugen på en god soppa.
Någon som har bra tips om hur man gör en god soppa? Jag har en 16 månaders dotter, hur funkar det med soppa till barn?
Hösten har ju kommit och man blir sugen på en god soppa.
Någon som har bra tips om hur man gör en god soppa? Jag har en 16 månaders dotter, hur funkar det med soppa till barn?
Min mamma brukade göra soppor åt mig :) Mina favoriter var fisksoppa och spaghettisoppa!
Jag kokar en grönsak i buljong eller vatten tex blomkål,broccoli,potatis,jordärtskocka sedan reder jag soppan lite.
Alla näringsämnen är kvar och en supergod soppa
Hoppas att ni gillar det
Jag brukar inte själv göra soppa så ofta, men då min dotter (nu två år) har fått soppa varje torsdag på förskolan i ett halvår vet jag att soppa funkar alldeles utmärkt även för småbarn. Bäst tror jag enligt henne har varit soppa på röda linser och morotssoppa. Tyvärr gav båda dessa varianter fläckar som var svåra att få bort dock, så förkläde och haklapp rekommenderas... *ler*
De brukar servera soppan med hembakt (eller snarare skolbakt då) bröd till.
Lycka till!
Jag gör ibland köttfärssoppa.
Stek köttfärs, krydda efter smak. Jag brukar ha salt, peppar och antingen paprikapulver, rosmarin eller rosépeppar beroende på humör. Man kan även lägga i ett lagerblad eller droppa i lite soja.
Skala och skiva rå potatis.
Lägg potatis och köttfärs i en kastrull, häll på vatten och tillsätt buljong.
Låt sjuda tills potatisen är färdig. Red eventuellt av lite och om man vill ha soppan matigare, häll i en skvätt grädde.
Detta älskar min 5-åring.
Min dotter älskar tomatsoppa. Fick hon välja skulle hon vara uppfödd på det... Aningens några fiskpinnar oxå.
Världens enklaste och mest barnvänliga soppa (som jag fortfarande gärna äter ) är pastasoppa. Buljong och pasta (gärna små roliga pastaformer ex. bokstäver eller stjärnor)... Det är inte så matigt dock, vi brukade äta det tillsammans med pannkakor när jag var liten. (ärtsoppa var inte populärt hos oss...)
Rotfruktssoppa.
Kalasenkelt, billigt och jättegott!
Skala och tärna tex potatis, morötter, palsternacka, rotselleri/stjälkselleri och/eller vad man vill och koka det (palsternackan går fort att koka så den lägger man i lite senare). Ta inte för mycket vatten. Gott att krydda med lite citronpeppar eller lite chili. Man kan också smula lite grönsaksbuljong i, om barnet är över året (salt).
Kör i mixerna eller med handmixer och koka upp igen med lite grädde. Lägg gärna i lite tärnad zuccini (utan skal och kärndel) eller tärnad fisk vid uppkokningen och koka ett par minuter (det går ju så fort!) så blir soppan lite roligare, nyttigare och godare.
Favorit.