Tomatsås utan socker?

Har du provat konserverade tomater av lika märken? Jag tycker de kan vara rätt olika.
Tillsätt färsk paprika? Röd och gul paprika har ju också sötma.

hoppsan... av olika märken menar jag förstås.
Få ingredienser och sparsamt med kryddor medför att alla råvaror måste vara riktigt bra för att resultatet ska bli riktigt bra. Lök tex kan ju också skilja i smak, från sötare till beskare.