Tomatsås utan socker?

Ronjas mamma skrev 2009-10-10 23:00:07 följande: Tack, jag tror du är nåt på spåren. Kan vara så att jag har för hög värme. Kvaliteten på tomaterna är svår att avgöra, men jag har kört med märket Mutti ett tag, vilka skall vara bra. Hur länge skall det sjuda? Det känns spontant som att det behövs en viss tid för såsen skall sätta sig.

tomatsås ska helst inte koka då den blir syrlig av detta,prova att fräsa upp de andra gr¨nsakerna och häll på tomaterna utan att koka dem utan bara små sjuda en liten stund och som skrivits tidifgare det kommer också ann på tomaterna..