BILDTRÅD nr 11 för tårt- och cupcaketrådarna

Bröllopstårta. Ljusa bottnar. Fylld med hallonmousse & citronmousse. Täckt med SP. Dekorerad med SP, MP och kristyr.

Hjälper till med bilder från: mipsan.blogspot.com/


Tårta ett, av två, till min bästa vän.
Vit botten, vit chokladmousse, vaniljmousse, spacklad med vit chokladsmörkräm. Täckte med SP och dekorationer i SP.


Tårta två.
Chokladbotten, tobleronefluff, hallonmousse med chokladsmak, spacklad med chokladsmörkräm, täckt med ett expriment som inte fungerade så bra. Försökte först att göra choklad SP genom att tillsätta kakao, men det sprack hela tiden när jag kavlade den, så då försökte jag att göra modelleringschoklad av det hela, men det gick inte heller bra, men då fick det vara. Chokladen jag använde då var med hallonsmak. Gott, men inte kul att jobba med och inget jag kommer att göra igen.
Ska testa chokladMMF nästa gång istället. Dekorationer i SP och pyntgelé.

Tårta till en som fyllde nitton.
chokladbotten, ahlgrens bilarfluff, vaniljmousse, spacklad med chokladsmörkräm, täckt med SP och marsipan. Dekorationer i SP , kaksmulor och FP. FP (flowerpaste) är heelt otroligt kul att jobba med. ME LOVE.
Denna tårta är jag mest nöjd med. Det var roligt att testa något nytt.


Till en jobbarkompis son som fyllde arton.
vit botten. *Hade stora problem med botten som sjönk ihop, hårda kanter och div annat som gick fel så det blev en annan storlek än det var tänkt ifrån början*, pollyfluff, vaniljmousse, chokladfärskostkräm, spacklad med vit chokladsmörkräm, täckt med SP och dekorationer i SP och FP. Dekorationerna hade jag gjort i förväg och var då tänkt till en större tårta därav det lite plottriga intrycket.

Nicke Nyfiken. Ljusa bottnar. Fylld med hallonmousse & chokladmousse.
Täckt med marsipan. Dekorerad med SP och marsipan.

Nu la jag upp fel bilder!
Har anmält mitt tidigare inlägg så därför lägger jag upp det igen, med rätt bilder...

Jacobs doptårtor.
Ljusa bottnar. Fyllda med hallonmousse & tobleronefluff.
Täckta med SP. Dekorerad med SP, marsipan och kristyr.

Äntligen lite tårta igen!

Browniebottnar med hallonfärslostmousse och daimfluff. Spacklad med mocca/choklad smörkräm och täckt med chokladMMF. Dekorationer i SP. Detta var bara en liten tårta till söndagsfikan härhemma:


En övningstårta gjord på en cake dummy. Täckt med SP och dekorationer i SP/GP. + lite pale gold luster dust och sockerpärlor. Har en idé i huvudet om snöflingegloben som inte riktigt vill sig i verkligheten men trooor jag har löst det teoretiskt nu och ska testa igen om 2 veckor då det är skarpt läge.

Det blev lite hösttema på helgens två tårtor. Två olika födelsedagar.

1. Ljus botten med lakritsfluff och citronmousse. Täckt och dekorerad med sp/fp.



2. Ljus botten fylld med äppelmousse och glasscreme. Täckt och dekorerad med sp/fp. Äpplena (som - med facit i hand - borde vart större eller fler) är minimuffins toppade med grädde och täckta med sp/marsipan.

Helgens 3 tårtor!


Ljusa bottnar, hemkokt vaniljcreme, jordgubbsmousse, spacklad med grädde täckt och dekorerad med sp


Ljusa bottnar, bananmousse, chokladgrädde, spacklad med vaniljsmörkräm, täckt och dekorerad med sp, målad med pastafärg

Ljusa bottnar, dumleganache, jordgubbsmousse, spacklad med vaniljsmörkräm, täckt och dekorerad med sp och sockerpärlor, torrborstat bärlband med glitterpulver

Min första tårta med modelleringschoklad. Chokladbotten, hallonmousse och romchokladkräm. Täcket av choklad blev alldeles för tjockt. Vågade inte micra chokladmassan så mycket, så den var ganska svårkavlad.... Sen blev den inte helt slät på ytan heller. Ja ja, blir kanske bättre nästa gång....

Sorry att jag tränger mig på, men gud så duktiga ni är!!!! Tänk om jag ens kunde komma i närheten...