Vad är bäst till lasagne - ostsås eller bechamelsås?
Jag gör en vanlig bechamelsås som får koka ihop och har sen i en näve riven ost och ungefär lika myket riven parmesan *MUMS*.
Blir verkligen supergott!
Grunden är ungefär 1msk smör, 2msk mjöl, 4 dl mjölk och sen ost i. Sen kan man ju ha grädde i etc men vi är liiite försiktiga med mkt fett imaten och lasagnen blir kanongod med ostsåsen på bara mjölk, smör och osten då. Gör jag flera lasagner så dubblar man ju bara satsen..