Inlägg från: mammasmelvin |Visa alla inlägg
  • mammasmelvin

    steka köttfärs i ugn??

    ja undrar, kan man steka köttfärs direkt i ugn eller måste man för steka i panna????? kanske dum fråga men ja vet ju verkligen inte.

  • Svar på tråden steka köttfärs i ugn??
  • mammasmelvin

    men hur gör man då?? lägger man bara ner det i en ungsform med lite mat fett och låter det stå eller???

  • mammasmelvin

    va roligt att detta eskalerade till en matlagningstråd:) men ja menade faktiskt bara ren vanlig köttfärs. inga köttbullar inget sånt utan bara steka köttfärs i ugnen istället. men ja har ju lärt mej nya andra saker så tack så mycket:)

  • mammasmelvin

    ja tog köttfärs, hackade såklart sönder den innan så det blir som köttfärs man gör i pannan. sen la ja det i en ungsform och in i ugnen. det e ju mycket vatten i sånt så den kokades ju likom först, sen höjde ja värmen lite så blev det fin färg på den oxå. gick jätte bra

  • mammasmelvin
    snillis skrev 2009-11-08 18:24:03 följande:
    Varför gör man så i stället för i gryta/panna? *nyfiken*
    därför ja inte hade ork/tid att stå vid spisen. i ugnen sköter det ju lixom sej själv.
Svar på tråden steka köttfärs i ugn??