Ugnsfalukorv!

Jag brukar snitta skåror (ej helt igenom) klicka i senap emellan. Sedan brer jag även ut senap ovanpå innan jag avslutar med att ha ostskivor i skårorna. Serverar detta med kokt potatis och senapssås. Eller så delar jag en falukorv i två delar. Skär ett långt snitt från ena änden till den andra. Klickar i bostongurka. Blandar sedan matgrädde med dijonsenap, salt och peppar. Häller sedan detta över korven och toppar sedan med riven ost. Hemmagjort potatismos till.