hur varmt är 45 grader varmt egentligen?

Man säger väll att 38 grader är finger varmt, man bränner sig inte på det.

en grönsak skrev 2009-12-13 16:40:31 följande:

Vid 38 grader så bränner man sig absolut inte.. Så vid 45 grader är det så att man bränner sig nästan.. svårt att förklara :) Jag tror inte att det är så petigt om det är nån grad kallare eller varmare. Lättast är det självklart om man har en termometer. Lycka till!

Är det lite vatten du ska ha i pizza degen? I så fall tror jag inte det är så petigt. Bättre om det är lite svalare då jag gissar att det är jäst som ska blandas med vattnet. Har man för varmt vatten så förstörs jäsnings förmågan i jästen.

M C skrev 2009-12-13 16:49:37 följande:

Smart tips! Det ska jag komma ihåg =)