Microknäck

1 dl socker
1 dl sirap
1 dl grädde
1/2 dl hackad mandel

Blanda socker, sirap och grädde i en rund hög skål.
Koka utan lock på full effekt 7-8 minuter, tills smeten är skummig.
Vänta någon minut med mandeln.
Häll upp i formar.

Vilken skål som helst kan du använda som tål micro