rightbackatyou skrev 2010-01-05 12:44:34 följande:
Men vaffaan?!? Tack, hur hittade du information om det här från första början, det är jättekonstigt att media/andra informationskällor inte bryr sig mer om att informera allmänheten när informationen FINNS? Ja jädrar, man upphör nog aldrig att förvånas. TACK, ska undvika den sifferkombinationen. Finns det NÅGON sifferkombination som INTE är farlig, någon som vet?
Det finns massor av E nummer som är ofarliga. E 941 som är syre exempelvis. E330 är citronsyra. E 175 är guld.
Sedan så lämnar båda artiklarna mycket att önska, bland annat vetenskapliga hänvisningar.
Det finns inga vetenskapliga studier gjorda som visar på att glutamat är farligt i de mängder som man äter i och till (Aromat exempelvis) maten. Däremot så är vissa personer känsliga mot det och kan utveckla vissa symtom, men det är snarare en fråga om allergi.