Vad är fläskytterfilé??
Fläskytterfile är ju egentligen bara en benfri kotlettrad som kostar mera pengar per kilo än vad "benfri kotlettrad" kostar.
http://matforum.nu/index.php?topic=176
Inlägg från: Jezamine
|
-
-
Ja det står ju i trådstarten att den var mörmarinerad-Malle68 skrev 2010-01-07 18:20:06 följande:Min erfarenhet är att fläskytterfilé är mycket saftigare och har finare konsistens. Den är oftast dyrare än vanlig fläskfilé och går utmärkt att steka.
-
Jahejentjej skrev 2010-01-07 18:22:47 följande:tak för länken!hmm kotlett rad? har jag aldrig köpt/ätit tror jag...men kan man steka denna fläskyttterfile i skivor som vanlig fläskfile?