Så oerhört ledsen. Toastmaster/toastmadame?
Jag skulle skippa den biten. Kanske kan du be en släkting på din mans sida att vara personen som kan samla ihopp talen och liknande men inte prata på själv bröllopet. Alltså att de som vill hålla tal mejlar till den prersonen så behöver inte ni ordna det med, skulle det funka?
Skulla precis som du vara jättelessen men det är "jobb" så man har ju rätt att tacka nej.