Fläskfilé och fläskytterfilé - Vad är skillnaden

Fläskytterfilé är ett annat namn för benfri kotlrettrad medan fläskfilé just är filé.

smakmässigt sätt är fläskytterfilén mycker mörare..

oki, jag har i stortsett hela mitt liv ätit vegetariskkost så när det gäller kött så är jag lost. Jag ska göra ett recept med fläskfilé , men kan jag lika gärna då ta fläskytterfilé??

Är det inte tvärtom?? Att själva innerfilén är mörare än ytterfilén.. så upplever jag det..

Men du kan använda ytterfilén till denna maträtt... Jag tror inte det blir nån större skillnad.
Lycka till med maträtten.

Nope

Tack för era svar, då kör jag på det

Tycker att ytterfilé blir mycket torrare än vanlig filé

Det är som Kenzie skriver, en kotlett rad utan ben. Dom höjer priset när dom sätter tjusigare namn på produkterna. Tror dom hade med detta i plus någon gång.

hade jag faktist ingen aning om , men tittade nu på ica bladet " av benfri putsad kotlett" .

hmm

Precis... riktigt fult gjort..