BILDTRÅD nr 12 för tårt- o cupcaketrådarna

Äääääntligen var det semester!
Jag bjöd arbetskamraterna på en liten "semestertårta", inget avancerat och tidskrävande men gott

Ljusa glutenfria bottnar, vaniljcreme och jordgubbar, polly ganache, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och smörcreme

Jag menar inte att vara elak men jag måste bara fråga. Väldigt många tårtor i den här tråden ser otroligt plastiga ut. Vad är det ni använder? Är det gott eller mest prydnad? Innehåller det inte en massa konstiga färgämnen osv??

SemesterCCs/muffins till jobbet.
Ingen fyllning toppad med passionsmousse (tårtdecorpulver&grädde), kristyrfjäril.

(klicka för större bild)

Hello Kitty tårta med chokladbottnar, hallonmousse, citronmousse, spacklad m chokladganache, täckt m sp. Dekor av sp och kristyr.

Ljusa bottnar, Daimfluff med Daimkross, vaniljcreme och hallon. Spacklad med chokladsmörkräm, täckt med sp, dek med sp, fp och kristyr


Blixten McQueen, ljusa bottnar, jordgubbsmousse och chokladmousse, spacklad med chokladsmörkräm. Täckt med marsipan. Dek med sp och fp


Bröllopstårta med pioner. Ljusa bottnar, hallonmousse & limemousse, spacklad med vaniljsmörkräm. Täckt och dek med sp.


Bröllopstårta med renoveringsstema, då brudparet är känt för att alltid renovera sitt hus, som är målat svart. Chokladbotten, övre och undre delen Geishafluff och vit chokladganache, mellandelen chokladganache & nougatcreme. Spacklad med chokladsmörkräm.


Lila/vitt/silver bröllopstårta med hallonmousse & Geishafluff. Spacklad med chokladsmörkräm. Täckt och dekorerad med sp.




Rosa/aubergine bröllop med "Mirandanallar" iklädda en imitation av brudparets kläder. Tårtan är rosa rakt igenom, spackling, bottnar och fyllning. Hallonmousse & vaniljpannacotta, spacklad med vaniljsmörkräm och täckt och dekorerad med sp och sockerkulor. Den här tårtan var sååå sjuuukt tung, vi uppskattade att den vägde ca 30 kilo, understa tårtan är 35 cm/diameter.

Så nu har Pippi hamnat på en tårta! Blåbärs mousse o vit chokladfluff. Spacklad med smör/creamcheese/vit choklad, täckt m SP.

Min första trevåningstårta.


Första bilden på tårtan, i nattljus och utan blixt.
Färgerna blev riktigt skumma, men jag gillade själva bilden på något sätt.