varför göder ni era barn???

Sluta dissa ketchupen. Matskribenten Karin Ahlborg hyllar den. http://www.aftonbladet.se/matvin/karinahlborg/article3547204.ab

"Ketchup å sin sida innehåller en av de kraftfullaste antioxidanterna man känner till, lykopen. Inte nog med att ketchup innehåller fem gånger mer lykopen än samma mängd färsk tomat, kroppen kan lättare tillgodogöra sig effekten av lykopen från ketchup än från färska tomater.

I övrigt innehåller ketchup ättika, salt och kryddor.

Inte mycket att bråka om där inte.

Nu är det inte bara lykopenet i ketchupen som är intressant. Tomater innehåller en mängd olika näringsämnen som tydligen samverkar på ett kraftfullt sätt.

Exempelvis visade en studie på djur att produkter gjorda på hela tomater (som ketchup) skyddade bättre mot prostatacancer än enbart lykopen som tillskott.

Det finns absolut ingen anledning att låta bli att ringla ketchup över korven, hamburgaren och spagettin.