Äggallergitråden

Vi tog också kontakt med barnmottagningen efter dotterns reaktion. De gjorde pricktest ett par veckor senare och konstaterade allergin. Testade ägg och mjölk men ingen reaktion på mjölk. De frågade om vi misstänkte ngt annat men det gjorde vi inte så de testade inget annat.

Jempajenny: Upp med humöret. Ägg är inte så farligt som man kan tro! DEt mesta går att göra med äggersättning av nått slag. Numera går det av rena rama farten att baka bullar med linfröavkok och pensla med filmjölk. Man lär sig snabbt! Ägg är trots allt en ganska enkel allergi om man jämför med många andra. Är din son "bara" allergis mot ägg?
DEt enda jag eg saknar och känner att det är trist att jag inte kan göra är ugnspannkaka. Men det är ju ingen livsnödvändig maträtt heller å andra sidan!

Läs på och lär dig om hur man kan göra istället så kommer detta gå bra ska du se!

Kan rekomendera receptboken: "Eggande recept utan ägg"
www.bokia.se/eggande-recept-utan-agg-4289435

Lycka till!

OCh tänkl på att 80-90% av alla barn med äggallergi växer ifrån den i skolåldern!

Den låter god! Ska baka tårta till min man idag och funderar på denna. HUr blir den i konsistensen? Blir den väldigt stabbig, eller blir det lite luft i den? Har gjort någon vit kladdkaka som mest blivit otroligt tung och söt. Denna ska dessutom serveras i morgon bitti, så då ska den helst inte vara för intensiv...