Jag vet... det finns minst 1000 recept på internet. Men jag vill ha något som någon har gjort, och tycker är gott! 
Jag vill ha den saftig och god. Tänker inte ens försöka mig på att dela den 
så tala gärna om hur höga de brukar bli.
Det är mer än 1 månad kvar till sonen fyller år, men jag vill vara ute i god tid!
Jag gör alltid på rulltårts botten de blir jätte gott =)
Rulltårta
3 ägg
1½ dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 250 grader. Klä en långpanna med osmort bakplåtspapper. Vispa äggen och sockret pösigt. Blanda mjölet med bakpulvret å rör ner i smeten. Bred ut i långpannan med hjälp av slikepott. Grädda i mitten av ugnen i ca 5 min.
Går även att dubbla reseptet för lite tjockare bottnar.
Som fyllning brukar jag ha: Sylt och vaniljkräm eller citronfromage och chocklad moss.
Lycka till
Hur tjock blir botten?
Jag brukar med göra rulltårtebotten, och jag delar inte den. utan gör så många bottnar som jag vill ha lager, det brukar bli lagom tjocklek
Har inte ätit rulltårta på länge.. smakar det typ som köpe tårtbotten?
gör jag stor tårta så gör jag också på rulltårtebotten, det blir jättegott och smakar inte alls som köpebotten
Tänkte göra tårtan stor som en långpanna.. återstår att se hur många bottnar jag måste göra. Har ca 1 månad kvar å fundera.. samma sak vad gäller fyllningen.
Den här långpannetårtbotten gör jag alltid, den blir jättebra:
4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner i äggsmeten.
Smörj och bröa en långpanna, häll i smeten och grädda ca 20 minuter i 225 grader.
Jag har testat några olika men den här blir alltid bra. Det blir alltså bara ett lager, vill du ha en tredelad tårta får du baka tre st =)