Räkfrossa
Låter underbart! Jag älskar räkor. Om jag vore du så skulle jag ha flera skålar med olika grönsaker (t.ex. körsbärstomater i en skål, babyspenat i en, o.s.v.) så att gästerna själva kan plocka ihop sin sallad. Sedan skulle jag nog ha lite krutonger, fetaosttärningar och ett par-tre dipsåser till räkorna (romsås, vitlökssås och chilisås exempelvis).
Vin är jag dålig på, så det får någon annan tipsa om.