Vad ska ni äta i dag 25

Spagetti och köttfärsås.Med sallad. och ett elller 2 glas rött fast det är torsdag.

Jag vill väldigt gärna ha recept på lammgrytan och naanbrödet om det går för sig! =)

Ska laga indiskt till helgen tänkte jag!

Oj, recept har jag inget! Men... jag hackade lök och vitlök och fräste. Och lammstek i grytbitar. Kryddade med garam masala och säkert nåt mer som jag inte minns. Hällde på passerade tomater och vatten (kanske buljongtärning i också?) och lade i ett helt lammlägg som fick koka. Ja, just det, en hel del chili hackade vi ner också! Och rev ingefära. Sen kokade det i flera timmar och sen pillade vi ut köttet från lammlägget. Typ nåt sånt, kanske?

Naanbrödet var köpt. Men du hittar säkert recept om du googlar.

Fisksoppa gjord på karp , panerad karp.

Idag blir det äntligen carnitas! Med tortillabröd (fast där fuskar jag med köpta), mango- och habanerosalsa, guacamole och pico de gallo. Ska hem och slänga på grytan nu så det får koka riktigt länge.

Lövbiff fylld med färskost, hasselbackspotatis och nån sås. Lite grönt.

Köttfärslimpa med potatis, gräddsås och brysselkål.

Klyftpotatis med morötter och till det kyckling a´la Rikard.

Innan jag far på nyårsfest blir det lite rester från igår, potatis/skinkgratäng,

Hos min vännina blir det diverse snittar

Korv med bröd till lunch och plankstek med oxfilé till middag