Fläsklägg
Jag kokade fläsklägg för första gången för några veckor sedan, det är enkelt!
Se till att vattnet du kokar i täcker hela fläskläggen, kastrullen ska alltså vara tillräckligt stor. Lägg i de kryddor du vill ha, koka i ca 2 timmar. Under tiden kan man få skumma av lite, och ta bort lite "äckliga" grejer som flyter upp, det gör man enkelt med en hålslev eller en sil.
Jag letade efter lite recept på nätet, och pusslade ihop de jag tyckte såg bra ut -och beroende på vad jag hade hemma.
Jag hade inte nät på min fläsklägg, fungerade alldeles utmärkt ändå =)
Blev jättegott!
