Fläsklägg

Det står om något nät i det receptet, min har inget nät, måste man skaffa ett nät till den eller går det bra ändå?

Mängden vatten är den spcifik för just den mängden som receptet avser (1,2kg) eller ska jag ha samma mängd vatten till min som väger 1,5 kg?

Så med andra ord är måttet att vattnet ska täcka läggen? Sen kan jag slänga i nån vanlig lök istället för purjo?

Men då kör jag, blir det helt galet så får jag trösta mig med att den var ju billig iaf och så har jag frysta köttbullar i backup om det går helt åt skogen.

Det är rimmad lägg jag har, älskar fläsklägg, men har aldrig gjort det själv bara fått hemma och hos mormor innan. Har bara kommit till att plasta av den än så det blir sen middag.