Vi som lagar egen barnmat Recept 4-6 månader.

Personligen tror jag inte att du behöver vara orolig över att hon inte får i sig alla vitaminer. Jag menar: vilken var mat kan du laga som innehåller mindre vitaminer och mineraler än en köpt barnmatsburk som till största del består av vatten och potatis? Sedan behöver du inte ha så fantastiskt många rätter att variera mellan. Sonen, åt, trots det digra utbudet av barnmatsburkar ändå bara 3-4 sorter. Helt enkelt för han inte tyckte om några andra.

Och volla, du har en fullgod och näringsrik portion mat. Koka lite kykling och lite fisk och sedan kan du variera i oändlighet.

Måste bara tipsa om en mycket god rätt jag gjorde idag, fiskgryta med ris. Recept finns här:
http://nordefors.blogspot.com/2011/05/barnmat-fiskgryta-med-ris.html

Många portioner blev det också. Vilket jag tycker om. Älskar storkok.

Jag kokar inte päron, utan låter dem mogna ordentligt, skalar dem och mixar. Tycker dock att päron blir väldigt rinnig och därför brukar jag blanda dem med banan och/ eller äpple. Hallon mango är annars en god kombination. Äpple med lite kanel funkar också. Jag fryser ned i gamla barnmatsburkar, men iskuber funkar bra det med.

Vitt bröd med leverpastej är ett bra mellanmål. Mättande och järnrikt.

Slänger in ett länktips på köttfärssås och spagetti.
http://www.saltpeppar.se/blog/?p=4486
Dotter åt detta med god aptit. Hon som annars kan vara rätt så kräsen, men detta och fisken jag tipsade om tidigare går ned utan protest.

Jag försöker göra mat som innehåller 1/3 protein, 1/3 grönsaker och 1/3 kolhydrater.

Förstår att det kan vara praktiskt om barnen tar både egengjord barnmat och köpt, men tycker ni verkligen att det är så besvärligt att ta med er hemmagjord mat när ni far bort? Jag har varit ute och flängt idag och tog med mig en burk halvfrusen egengjord mat och den var fortfarande fräsch när jag värmde upp den några timmar senare.