Pariserkaka
Siamüsen skrev 2010-06-10 20:40:08 följande:
Kolla om det inte heter tropezienne. Här i Franrike heter de så (bland annat).Min svärmor bjuder ofta på det men det är ingen favorit för min del
Inlägg från: Irisé
|
-
Skulle tro det också men annars så måste det ju vara en galette de frangipane/ galette des rois? Frangipane är som en vaniljkräm men med mald sötmandel.
Min svärmor bjuder ofta på det men det är ingen favorit för min del
-
Det är sant, men jag tänkte att eftersom det inte var vanlig vaniljkräm i den så kanske det kunde vara en galette =) Såg länken till bilden nu och det liknar klart en form av tropezienne, dessutom så är ju inte vaniljkrämen som man skulle gjort den i sverige. Det är väl crème patissière som fyllning i tropezienne?Siamüsen skrev 2010-06-10 20:45:40 följande:Galette des rois är inte alls samma. Smördeg och liknande i den.
Googla tarte tropezienne recipe sa kommer det upp massor pa engelska