• lugnåsbo

    Jag längtar till jul!!!

    Pigelinen skrev 2010-11-10 17:25:30 följande:

    Vi ska ha ltie middagsbjudning här i helgen, någon som har tips på något julinspirerat som man kan bjuda på redan nu? Tänkte ha glögg när de kommer och ev kladdkakan till dessert med saffransgrädde, någon som provat det elelr blir det för mycke olika smaker?

    Vad brukar ni bjura på för mat såhär års?


    Jag gjorde pepparkakekladdkaka igår och den var mumsig, barnen tyckte väl den var lite skarp med pepparkakskryddorna i men mmm så god, smaka som pepparkaksdeg =)

    2 ägg
    3 dl socker  vispa ihop poröst

    100 gram smör
    1,5 dl mjöl
    o,5 msk nejlika (malen)
    o.5 msk ingerfära
    o.5 msk kardemumma
    1 msk kanel
    0,5 tsk bakpulver

    grädda i typ 15 minuter i 200 grader
    Jag skulle iofs nog dra ner något på kryddorna i nästa kaka.
    www.kaosochkarlek.blogg.se
  • lugnåsbo

    Läste lite bakåt och såg att nån fråga efter knäcktratt, minns dock inte vem??
    Jag beställde en häromdagen på kakburken.se men det heter chokladtratt =)
    Ska bli så kul att prova den i jul har velat ha en i flera år =)


    www.kaosochkarlek.blogg.se
  • Zorba1980

    Jag har smakat på papparkakor, färdiga lusse snurror och julmust .
    Har dock inte gett mig på glöggen än, min sambo gillar inte glögg


    Lycklig och stolt mamma till älskade Viggo 061128 och Tilde 090718.
  • Mariohn
    lugnåsbo skrev 2010-11-11 08:01:21 följande:
    Jag gjorde pepparkakekladdkaka igår och den var mumsig, barnen tyckte väl den var lite skarp med pepparkakskryddorna i men mmm så god, smaka som pepparkaksdeg =)

    2 ägg
    3 dl socker  vispa ihop poröst

    100 gram smör
    1,5 dl mjöl
    o,5 msk nejlika (malen)
    o.5 msk ingerfära
    o.5 msk kardemumma
    1 msk kanel
    0,5 tsk bakpulver

    grädda i typ 15 minuter i 200 grader
    Jag skulle iofs nog dra ner något på kryddorna i nästa kaka.
    Så kände jag också när jag hade käkat min. Det smakade nästan som stark pepparkaksdeg som varit i ugnen och fått en skorpa. Jag vill nog ha mer kladdkakssmak med en hint av pepparkaka
  • sassus
    lugnåsbo skrev 2010-11-11 08:26:01 följande:
    Läste lite bakåt och såg att nån fråga efter knäcktratt, minns dock inte vem??
    Jag beställde en häromdagen på kakburken.se men det heter chokladtratt =)
    Ska bli så kul att prova den i jul har velat ha en i flera år =)
    Åh, en sån ska jag beställa!
  • Bjornis
    lugnåsbo skrev 2010-11-11 08:26:01 följande:
    Läste lite bakåt och såg att nån fråga efter knäcktratt, minns dock inte vem??
    Jag beställde en häromdagen på kakburken.se men det heter chokladtratt =)
    Ska bli så kul att prova den i jul har velat ha en i flera år =)
    Vilken grej. Aldrig sett förut. Fy fasen va najs. Måste beställas!
  • Pigelinen
    sakurasaj skrev 2010-11-11 20:41:46 följande:
    Det var så lite! Jag ska själv testa det någon gång. Det verkar väldigt gott! Jag är som du och älskar saffran, också i mat. Brukar göra lax med saffranssås ibland också. Fast i Adventskycklingen ska jag nog också modifiera lite.. åtminstone ta bort oliverna.

    Det går ju säkert göra på fläskfilé istället! Och att göra en med och en utan saffran låter som en bra kompromiss om du inte vill tvinga far din att äta något han inte gillar...  Fast om du inte säger att det är saffran i så kanske han inte märker det! Flört
    Det är ju snart jul och pappsen brukar ju ge fina klappar så jag gör gärna en variant utan saffran till honom mohaha

    Har tänkt inledda med klassisk Toast skagen och sen detta o så toscaäpplen till dessert... hoppar över pepparkakan, min man fick ett finger med i spelet...
    Det som sägs på familjeliv stannar här!!!
  • Thulan

    Det är så härligt att se att det finns fler julnördar där ute i landet=) Jag får ofta kritik för att jag pratar om julen alldeles för tidigt men det finns ju inget bättre! Bara drygt 2 veckor kvar nu innan julen sätter igång på riktigt och det kliar i fingrarna på mig att så sätta igång att pyssla, baka, lyssna på julmusik och bara njuta=)

    Har köp ett helt gäng jultidningar dag som jag ska krypa upp i soffan och njuta av tillsammans med en kopp glögg=)


    http://minvitajul.blogspot.com
  • Drömmaren3

    Guslageran:
    Jag tycker man ska göra som man själv känner =) Hade en väninna som skulle ha ett ljusparty i mitten av november ett år, det skulle vara lite jultema så hon slängde upp gardinerna och stjärnorna, och att folk påpekade struntade hon i =) Man ska göra som man själv vill.

    Jag kommer alla gånger tjuvstarta och förmodligen redan den 20, brukar aldrig kunna hålla mig längre, och varför skulle jag, tycker det är synd att man ska upp med det så sent, blir så kort stund att njuta av det ju,

  • Baronessan

    Jag kommer också tjuvstarta (det har varit stort nejnej för mig tidigare) i år och det är mest pga att jag har en liten 'nyfödd' (nåja, snart åtta veckor gammal ) som stjäl så mycket tid att jag får göra saker när jag hinner (läs: när lillan tillåter). Jag har i flera dagar tänkt stryka julgardinerna, men hinner helt enkelt inte. När jag väl hinner kommer de åka upp även om det inte är första advent (köksgardinen är iofs inte sådär 'störande' julig - den är vit med ett par röda hjärtan på).


    http://blogg.passagen.se/phenomenal_woman
Svar på tråden Jag längtar till jul!!!