Jag längtar till jul!!!
husbyggemama skrev 2012-11-11 12:26:08 följande:
tahira: visst är det kul att det är smittsamt!! du får allt planera in ett ikeabesök inom kort så att han inte tappar lusten.Här hos mig är det så grått och mörkt att jag snart inte kan hålla mig från att sätta upp ljusstakarna men nu är det bara tre veckor kvar!!!
Jag har för tillfället ganska mycket besvär av allergi så då äter jag tabletter som gör mig trött. Har somnat kl 8 tre kvällar denna vecka. Vilket betyder att jag inte hunnit göra allt pyssel som jag tänkt mig. Nu måste jag skärpa mig och ta tag i allergin och sköta mig så att jag hinner allt jag vill till julen.
Den 24 ska vi på julfest hos kompisar och vi ska ha med oss köttbullar och bröd till 5 familjer. Hur många kilo köttfärs tror ni jag behöver göra på? Antar att barnen äter mycket köttbullar men vi vuxna vill ju ha det andra oxå. Kan man göra på fem kilo kanske? Vad tror ni? Är ett kilo per familj rimligt?
Ett kilo per familj är alldeles för mycket. Nu vet jag inte hur stora familjer det är men 500 g per familj räcker ju till en vanlig köttbullemiddag. Och har ni massa annan julmat så äter ni ännu färre köttbullar per person.
Jag har alltid förut gjort alldeles för mycket köttbullar till jul för jag själv älskar köttbullar och har förväntat mig att alla ska äta lika många som jag vilket aldrig varit fallet :)
Du kan nog tänka ca 100 g per person som mest (vuxna brukar ju inte ta mer än kanske 4 köttbullar vid ett julbord och barnen har säkert prinskorv också att äta). Så 2 kg är nog mer rimligt eller max 2,5 kg om du vill vara tvärsäker på att det räcker (om det nu inte är jättestora familjer förstås).
Gud, vad sugen jag blev på köttbullar nu...med rödbetssallad :)
