Har jag kokta nypotatis över så brukar jag slänga in dom i ugnen dagen efter...lite olja & salt på bara. Blir jättebra!
Just ja, ja det blir jättegott.
Jag halvkokar dom hela med skal, på med olja, örter och salt, kör i ugnen tills dom är lagom "brunbrända", skalet blir knaprigt och potatisen mjukmosig inuti.
Ni som säger att det inte går, hur gör ni klyftpotatis? För mig är klyftpotatis delad potatis som tillagas i ugn. Den enda anledningen till att nypotatis inte skulle funka är att den är för liten att dela, men har man de små hel ablir det riktigt gott!
Den är ganska stärkelserik och fastnar lätt i plåten.