Bakexperter - se hit! Några standarsfrågor!
När man har vispat ägg och socker fluffigt o vitt så vill man inte ta sönder alla luftbubblorna som är där i, därför "vänder" man ner resten av torrvarorna. Röra försiktigt utan att paja fluffet lixom 
Man får strö tex mjölblandningen lite i taget för att det inte ska klumpa sig och bli orgentligt blandat.