Rökt smältost
Enligt svensk livsmedelslag måste det framgå om en ost är opastöriserad.
Står det inget är den pastöriserad.
Ät med andra ord! 
Inlägg från: La Lola
|
-
-
Jepp!Astrid83 skrev 2010-07-27 13:50:01 följande:Tack för snabbt svar! Då är den säkert okej att smaska i sig
-
Ojdå....ännu ett exempel på de dåliga svar som de sk "experterna" ger.Astrid83 skrev 2010-07-29 11:49:39 följande:Här är senaste svaret jag fått av experterna på Livsmedelsverket då jag skrev att det ej stod att osten var pastöriserad
"Hej,Om det inte står att den är pastöriserad, så kan jag tyvärr inte ge något råd."
Känns ju tryggt. Har i alla fall redan ätit av den lite nu så hoppas ingen skada skedd...
Den går att äta!
Det måste framgå enligt lag om den är opastöriserad.
Det vet jag med säkerhet! -
Men nu såg att det var Livsmedelsverket själva som inte kunde ge ett svar!La Lola skrev 2010-07-29 16:50:26 följande:Ojdå....ännu ett exempel på de dåliga svar som de sk "experterna" ger.
Den går att äta!
Det måste framgå enligt lag om den är opastöriserad.
Det vet jag med säkerhet!
Skrämmande.
Men de har svarat skumt förut oxå.
Här på FL fick nån veta av de att brieost gick att äta när man är gravid (trots att rekomendationerna är helt annorlunda alltså) o kvinnan jag kontaktade där tyckte det var pinsamt att hennes kollegor gav ett sånt svar. -
Säljs osten i butik så måste de följa våra livsmedelslagar (törs inte säga om det är detsamma för såna där småbutiker som säljer delikatesser från hela världen).Astrid83 skrev 2010-07-30 22:06:01 följande:Funderade lite på det här....vet du om det är så även om osten inte är svensk? Dum fråga kanske, men blir lite förvirrad av det här..
-
Du fick kanske svar från en sommarjobbare.Astrid83 skrev 2010-07-30 22:24:23 följande:Ok. Ja den här finns ju på vanliga ICA så...Ju mer man tänker på det desto konstigare verkar det att en person som jobbar på Livsmedelsverket inte har koll på lagen som rör hans jobb.
-
*fniss*Astrid83 skrev 2010-07-30 22:29:16 följande:Hette Bengt-Göran, så en äldre sådan förmodligen då
