Syltsocker=äckligt?
Ja jag har för mig det måste koka efteråt för att inte smaka konstigt. Så koka upp sylten igen och se om det blir bättre.
Inlägg från: Lena
|
-
-
Nej jag tror inte det. Konserveringsmedel behövs iaf inte för det innehåller lingon naturligt.Modgun skrev 2010-08-11 16:36:33 följande:Måste man ha syltsocker när man gör lingonsylt? Är väl naturligt pektin i det?
-
Fast pektin är ju naturligt framställt, har för mig det är från citrusfrukter.Modgun skrev 2010-08-11 19:42:01 följande:Ja det ger samma effekt som pektin, upplever dock att det tjocknar till mer med pektin. Men jag gilal rinte en massa tillsatta ämnen när jag gör sylt. Gör alltid ekologisk.