Pralintillverkning!

Queequeg skrev 2010-11-12 20:12:52 följande:

Vitchokladpralin fylld med nougat



Fick tipset om vit choklad och nougat tidigare i tråden och var tvungen att testa även om jag själv tycker att det hela låter som det skulle bli väldigt sött och mäktigt.
Ska ge bort dem så får se vad de tycker om dem

Är väldigt nöjd med dem och tempereringen blev perfekt

Åh herre min gud va goda praliner jag har lyckats med!
klippte i lite marshmallows sen fyllde jag dom med kola, dvs Leilas kolasås från A piece of cake som fick koka lite längre...

Ååhh så gott det blev, kanske inte så vackra eftersom jag fuskade med tempereringen idag.
Sen har jag kommit på ett fel jag gör för att få botten bra, jag fyller dom för mycket, men gött blev det

Jag igen, känns som jag bildbombar er



"paketen" är fyllda med kola och hallon
och dom andra med bara kola.

Testade at dekorera lite, blev sådär