Rå bacon?
bacon är inte rått!!
kan folk inget om mat nu längre med snabbmatskulturen?
Inlägg från: trollkarl
|
-
-
nja, det vete katten faktiskt... tror nog snarare att den gamla husmorskunskapen som oftast "ärvdes" neråt i åldrarna har försvunnit... folk är generellt sett mer okunniga idag än förr..k girl skrev 2010-10-20 19:13:14 följande:Det är väl bara ett uttryckssätt. Jag säger att jag äter "rå falukorv" men den består ju av kokt, och inte rått, kött även om korven är ostekt.
-
ovärderlig!k girl skrev 2010-10-20 19:15:59 följande:Må så vara, men å andra sidan, hur mycket värd är husmorskunskapen idag? Mycket av den "rökta skinka" som säljs idag är inte rökt utan bara smaksatt med rökarom till exempel.
idag köper man halv/helfabrikat etc istället för att tillaga från grunden..
sen att skinkan är smaksatt kanske inte är det bästa exemplet ;) -
som vilka?k girl skrev 2010-10-20 19:27:37 följande:...men inte helt irrelevant eftersom det finns vissa baconsorter i handeln som inte är traditionellt rökta utan smaksatta med rökarom, och ska tillagas före intag.
