Inlägg från: hemliga ängeln |Visa alla inlägg
  • hemliga ängeln

    Marknadsnougat - tips?

    3 dl vatten
    250 g cocosfett
    10 dl socker


    Smält cocosfettet. Kokas sedan upp tillsammans med socker och vatten tills sockret har smält.


    9 dl mjöl
    8 dl florsocker
    1 dl kakao
    1 dl O'boy
    (kan ta 2 dl kakao istället för 1 dl o'boy + 1 dl kako)


    Vispa ihop torrvarorna tillsammans med sockerblandningen  med elvisp. Bred ut i långpanna med smörpapper. Låt kallna och skär sedan i lagoma bitar.


    Mitt recept fast det är dubbelt från ursprungsreceptet för att passa mina långpannor smakar inte mjöl utan som godiset på marknaden tycker vi!


    Älskade lilla Isabella 2010-05-05
  • hemliga ängeln
    Tazzme skrev 2010-11-04 14:37:50 följande:
    Hmmm... det verkar som att marknadsnougat inte har nåt med riktigt nougat att göra över huvud taget? Är det som ni kallar marknadsnougat nåt som mer påminner om fudge än nougat??
    Mitt recept är även känt som Torg-Fia godis
    Älskade lilla Isabella 2010-05-05
Svar på tråden Marknadsnougat - tips?