• barasara

    Järnrika grönsaker?

    Jag har fått dåligt järnvärde och ska nu vara duktig och äta lite järnrik kost har jag tänkt. Det är säkert en dum fråga men vilka grönsaker är det som är väldigt järnrika? Alla bara säger gröna grönsaker hela tiden, men vilka kan man räkna till det? Jag vet broccoli så det käkar jag på, men det blir ju lite tradigt att äta samma sak hela tiden.

  • Svar på tråden Järnrika grönsaker?
  • lata kocken Johanna

    Pumpafrön squashfrön torkade 15
    Sesamfrön torkade 14,6
    Solrosfrön torkade 6,8
    Pistaschnötter 6,7
    Lakritskonfekt 6,3
    Cashewnötter 6
    Sötmandel torkad 5,2
    Hasselnötter 3,6
    Choklad mörk 3,5
    Chokladkola mörk m chokladöverdrag 3,44
    Jordnötter torkade 3,2
    Popcorn poppade 3,1
    Paranötter 2,8
    Choklad ljus mjölkchoklad 2
    Choklad mjölkchoklad m kola chokladmaräng Japp Mars 1,31

  • listo

    Oh my god...Johanna, du vinner dagens "klipp och klistra"-pris på FL
    Men tack för informationen, den är bra att ha!

  • SJu2

    Johanna, du är bäst!

    Men vänta nu här.... lakritskonfekt....? Som i "godis"...???

  • lata kocken Johanna

    jajamen och det är massor med järn i choklad oxå
    så då kan man känna sig liiite nyttig när man käkar choklad

  • SJu2

    Å här satt jag och proppade i mig torkade aprikoser när jag lika gärna kunde valt lakrits!? Det är ju en helt ny värld som öppnar sig med dessa siffror......!

  • Blem68

    Lakrits??!!
    Fick höra från en Bm att det skulle man äta väldigt lite av eftersom det inte skulle vara så bra.

  • guldplutt

    Lakrits är bara dåligt i stora mängder och då främst om man har benägenhet för högt blodtryck.

  • listo

    50 gram lakritsgodis/dag är helt okej att äta. Den rekommendationen
    gäller förresten oavsett om man är gravid eller inte.
    Orsaken är att lakrits (både söt och salt) innehåller ett ämne som heter
    glycyrrhizin, som kan vara kraftigt blodtryckshöjande för en del personer.

  • Blem68

    Så bra, då kan man fortsätta äta utan skuldkänslor

Svar på tråden Järnrika grönsaker?