Vad äter ni till middag dagen innan jul?

dagen före jul lagar jag helst ingen mat alls då jag ändå jobbar heldag som vanligt. Efter jobbet ska vi ut och handla det sista i matväg som färskvaror. Sen blir det att slå in dom sista julklapparna, förbereda maten - göra jansson, skala potatis osv... så dagen innan jul blir det oftast hämtmat i någon form eller bara något så enkelt som korv med bröd eller liknande. Förra året åt vi hemgjord kycklingsallad och tzatziki - till familjens stora jubel.

Vi griljerar alltid skinkan dagen innan jul, så det blir skinka med potatismos och ärtor. Mums!

Något som går snabbt som attan att laga. Jag jobbar och är helt slut efter julstressen på jobbet, kommer hem och förväntas pynta julgran, griljera skinka, osv.. Men om jag skulle få en ledig, mysig dag-före-julafton något år så skulle jag nog föredra något lite fräschare inför julhelgens frossa! Kallskuren kalkon med någon fräsch sallad och bakad potatis kanske.. =) 

Vi har alltid grötmiddag kvällen före jul med risgrynsgröt (oftast fuskig köpt ) skinkmacka och alla div tillbehör.  Snabbt och gott och framförallt enkelt när man har ca 15-20 oers runt bordet och 743 meter lång to-do-lista

Det blir mest  nåt enkelt och snabbt eftersom mamma fyller år den 23e. Så oftats blir det ju fika hela dagen :) Korv med bröd är något vi äter i våran familj då det ska vara enkelt.

Det har blivit lite tradition hos oss att äta makaroner och köttfärssås. Enkelt och snabbt att laga till, alla äter med god aptit och en bra uppladdning inför en pastafri julhelg.

Pizza

Hihi vad kul att se så många olika förslag

Brukar bli lite vad som helst när jag är hemma hos föräldrarna, vanlig mat för det mesta, typ köttfärssås, fläskpannkaka, kycklinggryta osv... På kvällen äter vi skinkmacka med den nybakade skinkan :)