8 dl mjölk
3-4 ägg
4 dl vetemjöl
lite salt
vispa ihop och låt "svälla" medan ugnen blir varm. häll i en långpanna (antingen smord, eller med papper) och grädda i ugnen i 225 c 20-30 minuter!
ibland har jag med lite bakpulver, men ytterst lite
kan det vara så att du tidigare gjort för liten sats av pannkakssmet? för då blir den ju platt och torr 
jag sitter just nu och äter ugnspannkaka enligt det där receptet, gjorde den igår, och jag tycker iallafall själv att det är såå gott!
mitt recept är från min gamla skolbok jag fick när vi hade huslig ekonomi i 7e klass 
men jag tycker själv det är jätte bra recept, lätt och lyckas alltid.
virre den ser mer ut som en skinpizza med maaaassa ost
ååh ålandspannkaka är så gott... man blandar kall risgrynsgröt och glandar med pannkakssmet och häller i långpanna.
snömos är ålänningarnas fåniga benämning på vispad grädde