Ja, som rubriken lyder. Vad lagar man för god mat med picnicbog?
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-01-10 07:38
Vad jag har förstått så finns picnicbog också på burk och det är inte det som jag har. Jag har en bit FÄRSKT kött, en styckningsdel som ser ut som ett mellanting av skinkstek och fläskkarré.
Jag har en bit kvar som nu ligger i frysen, så fortsätt gärna tipsa om recept (på det färska köttet 
)
Hel eller i skivor?
Hel, men kan skivas 
Jag brukar skiva rätt tunt om det inte redan är uppskuret. Sen strimlar jag köttet, skär en stor gullök i båtar och paprika i strimlor.
Stek köttet så det får färg.
Häll på matlagningsgrädde alternativt creme fraiche.
Låt koka ihop en stund.
Häll i lite valfri fond.
Krydda med salt och peppar/citronpeppar.
Häll i löken och paprikan och låt sjuda i 5 minuter för att inte överkoka grönsakerna.
Servera med ris eller tagliatelle.
Picnicbog äter vi mest på sommaren.
Med nypotatis, kall sås på creme fraiche/majonäs/dill och ärtor som tillbehör...oj oj det är gott se =D
Mamma brukar göra en sallad med pcknicbog.
Det är
tomater
gurka
äpple
banan
picnicbog
serverar det till kokt potatis och valfri dressing.
Picnicbog äter vi mest på sommaren.
Med nypotatis, kall sås på creme fraiche/majonäs/dill och ärtor som tillbehör...oj oj det är gott se =D
Picnicbog äter vi mest på sommaren.
Med nypotatis, kall sås på creme fraiche/majonäs/dill och ärtor som tillbehör...oj oj det är gott se =D
Själv tycker jag inte det är gott med picnicbog. Är någon gelé på den.