lutfisk

jajamen inga problem

ett tips bara - köp färdigurvattnat och vattna av några timmar till - då blir dne mycket fastare

jag är kock och sen kostekonom

du kan köpa torr lutfisk - som sen ska lutas och urvattnas oxå

men färdigurvattnad tycker inte jag är tillräckligt urvattnad - ju mer lut det är kvar desto slemmigare konsistens...