Fyllning till barntårta..
Det klassiska att ha i det andra lagret när det är vanlijkräm i första är ju vanlig hallonsylt (i typ alla prinsesstårtor). Annars är det supergott att blanda ihop vanlig chokladpudding/chokladmousse och breda mellan lagren.
Fast det beror ju lite på.. en ettåring kanske inte behöver sååå mkt sötslisk.