Avocado brun i sallad?
Jag är avocadoälskare och har ätit väldigt mycket avocado i mina dar... Ingen expert för det men jag har ju lite erfarenhet 
Överhuvudtaget tycker jag att grönsaker och frukt ska skäras upp så kort tid innan de ska ätas som möjligt. Det blir fräschast så och dessutom bevaras vitaminerna bäst. När det gäller avocado tycker jag det är extra viktigt att inte skära upp den förrän precis innan den ska ätas. Den är absolut godast färsk! Citronsaft fungerar skapligt men jag vill inte dränka all min avocado i citron.
Gör lite mindre sallad istället så slipper du spara eller slänga 
Eller ät mer sallad...