Recept på lax?

Strimla typ 0,5-1 purjo. Blanda m lite knappt en stor creme fraishe, en rejäl skvätt matgrädde, 1-3 rejäla skedar mango chutney, en bra bit riven ingefära, skal o saft av typ 1 lime. Smaka av m örtsalt typ Herbamare o vitpeppar. Lägg 3-4 laxfiléer i en form, häll över smeten o kör i ugn på 175-200 grader tills fisken är klar, typ 20-30 min om de är tinade.