Välling som är gluten och mjölkfri?

Du kanske kan göra lite välling på panama minutris? Det är egentligen en gröt men om man gör den väldigt lös borde det fungera som välling.  Även polenta borde fungera att göra välling på.

Du får alltså göra på althera+polenta/panama för att få en ok sammansättning näringsmässigt.