Välling som är gluten och mjölkfri?

semper har både risvälling och majsvälling men jag är ganska säker på att båda innehåller mjölk tyvärr.  man kanske kunde koka egen på risdryck? jag vet att jag sett en variant på mannagryn gjord på hirs (tror jag det var) i en ekologisk affär. stora hälsokostaffärer, gärna med stor vegan-kundkrets, brukar vara bra ställen att handla på! boveteflingor finns ju också, kanske går att göra något med?