**Den stora feta LCHF-tråden**

Även om många här verkar sikta på att gå ner i vikt tänkte jag ändå skriva utifall det är folk som läser som har samma problem som jag hade (jag läste väldigt länge innan jag började skriva). Jag är nu helt viktstabil och maten har blivit enkel igen! :) Förändringarna jag gjorde var det som tipsades om här i tråden (tack igen till alla fina som tog sig tiden). Jag äter turkisk yoghurt med bär på morgonen istället för äggröra eller liknande, då är jag hungrig när det är dags för lunch. Sen har jag även sett till att äta mer nötter och lite frukt då och då. Förändringen av frukosten tror jag dock var viktigast.

Vad äter ni till middag ikväll? :) inspiration!

Skulle du orka dela med dig av receptet i recepttråden eller här? Lät väldigt gott! Coleslaw som The Kittycats skrev var det riktigt länge sen jag åt, måste göras.

Här blev det pepparbiff, smörstekt sparris och kryddsmör. 

Hade varit roligt om recepttråden blev mer aktiv, tror många här hittar på eller förändrar rätter på roliga sätt dagligen (inte för att jag dragit mitt strå till stacken men).

oh! gör du egen "pasta" då eller hyvlar du zucchini?

Hur äter du? Jag fick sådär i höstas, började med att jag kände enormt äckel kring ägg och sen även maten jag åt. Jag började äta turkisk yoghurt med bär på morgonen (inte att rekommendera om du försöker tappa vikt dock), men sen kom jag på att jag åt väldigt mycket mat med grädde och liknande i typ gratänger. Det blir väldigt mastigt i längden. Tips på maträtter:
Marinerad fläskfilé (olja och soya som bas och sen valfria kryddor/vitlök osv) i ugn med fetaostsallad
Lax med färskosttäcke (jättegott att smaksätta färskosten med pepparrot!) med broccoli eller vitkål
Caprese är ett gott tillbehör till köttbit
Halloumisallad med lite olja och vinäger ringlat på 

dvs mat där man får i sig fettet från att man steker i rikligt med smör och från ost, det funkar för mig. Det har även gjort att de gräddiga gratängerna är goda igen, nu när jag inte äter det hela tiden :P

 

minmat och matdagboken har jag hört att många använder sig av, men jag tror att du måste lägga in alla livsmedel i gram.

Vad var läskigt med yoghurten? :) Din lunch lät väldigt god, jag brukar ha det som middag när jag vill äta något snabbt, gräva i kylen efter goda saker och lägga upp på en tallrik. Jag tycker att maten blir mycket fräschare om man gjort lite med grönsakerna, om jag bara kokar och saltar broccoli och äter till maten än att ha dom i gratängen. Sen tycker jag det är gott att skiva lite paprika eller liknande att ha på sidan när jag gör äggröra. Sparris och goda ostar lät väl utmärkt!

Helle04: haha, kanske för att jag brukade äta naturell yoghurt förut innan lchf, då är den turkiska mycket krämigare och mindre sur i jämförelse. Tzatziki brukar jag göra på TY!

De flesta brukar bara dra ner på grädde och cf osv, dvs sånt som innehåller mjölksocker. Men fortsätter äta ost och smör. Vad är din anledning att dra ner på det? 

Hur länge har du hållit på? Jag vet många det tog ett tag för att sätta igång för, speciellt om dom bantat innan. Jag tänker bara att om man inte hållit på jättelänge att det kanske kan vara värt att inte mixtra allt för mycket i början, men om man vill göra det se till att man planerat sin mat noga så det inte blir för enformigt - då tror jag det är lätt att man inte orkar. 

Har du mätt dig? Många säger att vågen står stilla efter de första vattenkilona men att måtten minskar och sen kommer vikten släpandes efter.