jeng skrev 2011-03-25 20:44:47 följande:
Oj vad ni har skrivit.
För er som är så lyckligt lottade att det går neråt på vågen utan att ni behöver bry er om vad ni stoppar i er - grattis! Och jag kan förstå, för er som vill slippa rälkna, eller inte gillar det, att det är ointressant med siffror hit och dit.
Men är det inte lite onödigt ändå att säga att alla ska sluta räkna, för att om man följer 5/100 eller har sunt förnuft så kommer det gå ner på vågen oavsett...?? Så är det ju faktiskt inte, vilket ändå ganska många här inne har fått erfara. Som en av de som absolut inte får nåt ner på vågen genom att följa 5/100 så kan jag iaf säga att det känns ungefär som när nån supersmalis med förbränning som guds gåva står och säger "jamen om du bara äter normalt och varierat så kommer du gå ner i vikt!"...
Om själva sifferredovisningen är irriterande så kan iaf jag sluta med den. Däremot så tycker jag att det vore konstigt om andra i samma sits, som kanske inte är lika trygga på att räkna som jag, inte ska kunna be om råd eller fråga om deras fördelning är ok, eller vad de kan ändra på om vågen står still.'
Ang kalorier så har vi redan diskuterat det här med att en kalori är ett ganska förlegat begrepp, men det är trots allt det enda energibegreppet vi har vad gäller mat. Vi vet att kroppen inte reagerar likadant på en kcal fett som på en kcal kolhydrater, och kroppen reagerar dessutom annorlunda på en kcal fett om den kommer tillsammans med en kcal kolhydrater osv osv. Hur många kcal man kan äta per dag beror alltså på vad man äter. Men det finns fortfarande en gräns. Kroppen måste göra av med det den tar upp för att inte lägga på sig. Och den gränsen försvinner inte magiskt bara för att det är lchf - däremot så är fettkalorier snällare än kolhydratkalorier, och man kan äta mer av dom. Dessutom så blir man mättare och äter därför mindre, vilket gör att kalorinivån ofta minskar automatiskt! Men det bygger ju på så många olika faktorer, att jag tycker det blir löjligt när man säger att om man räknar kalorier så äter man inte lchf...
Som sagt, vissa klarar sig jättebra på vågen bara genom att ta bort de uppenbara kolhydraterna eller hålla sig till 5/100. Men det finns de som klarar sig jättebra på vågen utan att fundera över kolhydrater eller sitt matintag öht också.... Alla fungerar inte likadant!
Min syn på det hela är väl att det inte ska vara förbjudet att diskutera kalorier och E%, om någon kommer med en fråga kring det. Däremot tycker jag att redovisningar av dagligt intag (om det inte har relevant för tidigare nämnd fråga), är fruktansvärt tråkigt att läsa (vill man hålla koll på sitt eget så kan man ju - enligt min åsikt - hålla koll för sig själv hemma). Men som jag sa innan, så hoppar jag över att läsa de inläggen. Jag tycker det är betydligt intressantare att i så fall redovisa
vad man har ätit - för recepttips etc.
Jag vet att alla inte klarar av en "simpel" 5/100-syn på LCHF, men samtidigt tycker jag att det... vad ska jag säga... smittar av sig med att man måste hålla koll på kalorier hit och dit om det blir mycket sådant snack, vilket tappar lite av ursprungstanken - som LCHF funkar för de flesta (dvs ej kalorifokuserat). Och som jag har upplevt det är det ingen som sagt att man inte
får räkna, däremot att det varit (lite väl) mycket fokus på kalorier på senaste tiden. Men jag kanske missuppfattat något inlägg i så fall.
Att räkna kalorier på LCHF är inte fel - om man behöver. Men om man inte behöver - så behöver man ju inte! Och det är väl det som är poängen, att många ("gamla") inte behöver räkna och tycker att det är skönt (kanske då de kalorijagat i många år och lessnat på det och skulle föredra att slippa orden LCHF och kalori i samma mening [om jag får lägga lite ord i diverse munnar

]), eller att "nya" tror att detta är ännu en "kalorimetod" när det
inte behöver vara det.
Så för att sammanfatta: Kalorier är inte förbjudet att diskutera, men i mina ögon "bör" det vara en bakgrundsdiskussion och inte en huvuddiskussion.